UP Board Class 7 Science – Chapter 2 Nutrition in Animals
सभी जानवर और मनुष्य भोजन से ऊर्जा प्राप्त करते हैं।
जानवर अपना भोजन खुद नहीं बना सकते, इसलिए उन्हें परपोषी (Heterotroph) कहा जाता है।
जानवर अलग-अलग प्रकार का भोजन करते हैं—
कुछ केवल पौधे खाते हैं (शाकाहारी)
कुछ केवल मांस खाते हैं (मांसाहारी)
कुछ दोनों खाते हैं (सर्वाहारी)
भोजन खाने के बाद वह शरीर के अंदर कई चरणों से गुजरता है।
इस पूरी प्रक्रिया को पोषण की प्रक्रिया कहते हैं।
🧠 पोषण की पाँच अवस्थाएँ
ग्रहण (Ingestion) – भोजन को लेना
पाचन (Digestion) – भोजन को सरल बनाना
अवशोषण (Absorption) – पोषक तत्वों को खून में मिलाना
आत्मसात (Assimilation) – शरीर के उपयोग में लाना
त्याग (Egestion) – अपशिष्ट बाहर निकालना
मनुष्य में पाचन पाचन तंत्र (Digestive System) द्वारा होता है।
🟢 IMPORTANT TERMS (Easy Language)
Heterotroph – जो अपना भोजन खुद न बनाए
Ingestion – भोजन लेना
Digestion – भोजन पचाना
Absorption – पोषक तत्वों का खून में जाना
Egestion – अपशिष्ट बाहर निकालना
🟣 CHAPTER 2 – QUESTIONS & ANSWERS (Human-style, Easy)
Q1. जानवरों में पोषण क्या है?
उत्तर:
भोजन को ग्रहण करना, पचाना और शरीर में उपयोग करना जानवरों में पोषण कहलाता है।
Q2. जानवरों को परपोषी क्यों कहा जाता है?
उत्तर:
क्योंकि जानवर अपना भोजन खुद नहीं बना सकते और दूसरों पर निर्भर रहते हैं।
Q3. शाकाहारी, मांसाहारी और सर्वाहारी में अंतर लिखिए।
| प्रकार | भोजन | उदाहरण |
|---|---|---|
| शाकाहारी | केवल पौधे | गाय |
| मांसाहारी | केवल मांस | शेर |
| सर्वाहारी | दोनों | मनुष्य |
Q4. पोषण की पाँच अवस्थाएँ लिखिए।
उत्तर:
ग्रहण
पाचन
अवशोषण
आत्मसात
त्याग
Q5. मनुष्य में पाचन कहाँ से शुरू होता है?
उत्तर:
मनुष्य में पाचन मुख (मुँह) से शुरू होता है।
Q6. दाँतों का क्या कार्य है?
उत्तर:
दाँत भोजन को काटने, चबाने और पीसने का काम करते हैं।
Q7. लार (Saliva) का क्या कार्य है?
उत्तर:
लार भोजन को नरम बनाती है और स्टार्च का पाचन शुरू करती है।
Q8. आमाशय (Stomach) का क्या कार्य है?
उत्तर:
आमाशय भोजन को अच्छी तरह मिलाता है और उसे पचाने में मदद करता है।
Q9. छोटी आँत का मुख्य कार्य क्या है?
उत्तर:
छोटी आँत में—
भोजन का पूरा पाचन होता है
पोषक तत्वों का अवशोषण होता है
Q10. त्याग (Egestion) क्या है?
उत्तर:
अपचित भोजन को शरीर से बाहर निकालने की प्रक्रिया को त्याग कहते हैं।
Q11. जुगाली करने वाले जानवर कौन-से होते हैं?
उत्तर:
जो जानवर भोजन को बार-बार चबाते हैं, उन्हें जुगाली करने वाले जानवर कहते हैं।
उदाहरण: गाय, भैंस।
Q12. अमीबा में पोषण कैसे होता है?
उत्तर:
अमीबा भोजन को अपने छद्मपाद (Pseudopodia) से पकड़कर निगल लेता है और वैक्यूल में पचाता है।

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